涉县残联开展中式面点师职业技能培训

为拓宽残疾人的就业渠道，提高残疾人的就业能力，涉县残联于4月28日开展了为期15天的残疾人中式面点师培训，目前正顺利进行。

开班仪式

学员的笔记

党组书记、理事长李淑英深入基层调研

 涉县残联经反复调研，根据残疾人及市场需求，组织本次投资小、见效快的中式面点师培训，培训内容涉及小笼包、炸糕、水煎包、酱香饼、油条等制作。老师深入浅出的为大家讲解如何发面、如何揉面、水和面粉的比例以及如何制作一些好看的样式等专业知识，并逐个演示制作过程。现场，老师刚刚讲完，残疾人朋友就迫不及待对照材料撸起袖子上手了，经过老师的指导，通过和面、揉面、发面等步骤，一个个美食就诞生了。

实操

涉县残联并成立了理事长李淑英为组长、办公室主任杨秀丽为副组长、教就部工作人员为组员的检查小组，督导检查机构培训情况，确保残疾人职业技能培训工作如期高质量、高标准完成，让残疾人得到实实在在的帮助，保障财政资金使用规范和项目精准到人。